Voedselverspilling
Te veel koken, kopen of eten niet goed bewaren. De restjes die het vuilnis ingaan, tellen snel op: een gemiddelde Haarlemmer gooit jaarlijks zo’n 25 kilo voedsel weg. Zonde! Ontdek hier hoe je thuis makkelijker minder voedsel verspilt.
Waarom minder verspillen?
Veel mensen weten dat wel, maar vergeten het ook snel. De restjes die het vuilnis ingaan, tellen op: een gemiddelde Haarlemmer gooit jaarlijks zo’n 25 kilo voedsel weg. Dat is ruim 100 euro per persoon per jaar! Met slim en handig bewaren kunnen we dus volop geld, moeite en grondstoffen besparen. En minder verspillen is minder afval verbranden dus minder uitstoot van CO₂: goed voor ons milieu.
De gemeente Haarlem en Spaarnelanden dragen daar graag aan bij, en jij kan óók helpen. Door afval steeds beter te scheiden, maar ook het ontstaan ervan te vermijden. Lees ‘tips’ en inspiratie op deze pagina.
Zo verspil je minder voedsel
5 x minder verspillen
● Vries brood in en pak per keer alleen wat je nodig hebt
● Zet fruit in het zicht, zo wordt het op tijd gegeten
● Laat groente zelf opscheppen, gebruik de restjes uit de pan in een nieuwe maaltijd
● ‘Ten minste houdbaar tot’-datum verlopen? Kijk, ruik of proef eerst
● Pasta, couscous of rijst koken? Meet of weeg het eerst af
Bron: Voedingscentrum
Nieuws
Warme dagen? Houd je gft-container fris met deze tips
De temperaturen stijgen. Dat is heerlijk, maar voor je gft-container thuis betekent het: sneller vieze geurtjes en beestjes. Wat kun je doen?
Gratis compost gemaakt van jouw gft en etensresten
Op zaterdag 28 maart is de Landelijke Compostdag. Je kunt dan gratis compost ophalen bij Spaarnelanden!
Het restafval-saldo van 365 naar 260 openingen
Vanaf 1 januari 2025 krijgen Haarlemmers met een afvalpas een 'restafval-saldo', waarmee zij in 2025 de ondergrondse container 365 keer kunnen gebruiken. In december ontvangen bewoners een brief over de maatregel.